Пирожки из слоёного теста с тыквой

Предлагаю отличный рецепт  замечательных домашних пирожков с тыквенной начинкой. Готовится быстро, получается вкусно, для здоровья полезно.

Ингредиенты: 

сливочное масло — 3 ст. ложки, 

тыква — 3 ст. ложки,

 яйцо — 1 шт., 

мука — 2 стакана, 

половинка тыквы (средней), 

вода — 1/2 стакана, 

соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Просеянную муку высыпают на стол и делают в центре ямку. В неё вливают яйца, немного подсоленной воды, пропущенную через мясорубку тыкву и осторожно начинают замешивать тесто.

Затем тесто раскатывают тонким слоем, в центр укладывают кусочки сливочного масла. Края теста заворачивают и раскатывают его ещё раз. Потом складывают его «платочком» и помещают в холодильник на 40—60 минут. Тесто раскатывают ещё несколько раз, постоянно подсыпая муку.

Подготовленное таким образом тесто раскатывают тонким пластом, вырезают стаканом кружочки. На них кладут кусочки очищенной от кожицы и семян тыквы, края теста защипывают.

Пирожки с тыквой помещают в сухую форму и ставят в горячую духовку (200-220 градусов) на 25 минут.

Подают их к чаю, супам или как самостоятельное блюдо, которое отличается низкой калорийностью.

Приятного аппетита!

http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det683.html#top