Буженина по-домашнему

Отличная закуска на Ваш стол! Готовится просто!

Ингредиенты.

Свинина 400 гр.     

Чеснок 2 гол.

Вода 150гр.  

Перец

по вкусу

Лавровый лист  

Соль по вкусу

Рецепт приготовления буженины по-домашнему:

Мясо натрите солью, смажьте измельченным чесноком и поперчите. В глубокую сковородку выложите подготовленное мясо, добавьте немного воды, накроите крышкой и поставьте в духовку на средний огонь на 40 минут.

Перед подачей к столу готовое блюдо украсьте зеленью петрушки. 

Приятного аппетита!