Очень простое печенье, которое понравится Вам и вашим детям особенно. Она не хрустящее, а просто мягкое, хорошо и к чаю и к кофе. Можно сверху посыпать корицей, можно намазать повидлом. Вкус всегда зависит только от вашего желания и настроения. Печенье не очень сладкое и простое в приготовлении. Пекла сегодня утром.
Продукты для печенья.
сметана жирная 200 гр
сода 1 чайная ложка
сахар 100 гр
мука 3,5 стакана
яйцо 1 шт
соль щепотка
Приготовление.
Сметану, сахар, соду и яйцо смешать в однородную массу. Соду отдельно гасить уксусом не надо. Сметана погасит.
Муку добавлять постепнно, чтоб не образовалось комочков.
Приготовленное тесто на 15 минут поставить в холодильник. Потом раскатать в пласт толщиной 1 см на разделочной доске, слегка посыпанной мукой.
Вырезаем печенюшки формочкой или рюмочкой. Остатки теста тоже собираем и раскатываем снова. Отходов никаких не долно остаться. Готовые печенюшки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Каждую печенюшку смазать растительным маслом и посыпать корицей или сахаром. Можно смазать не маслом, а повидлом, тогда и сахаром посыпать не надо.
выпекаем в разогретой духовке при 200 градусов минут 15.
Готовые печенюшки перекладываем в вазочку.
Приятного чаепития!

Очень просто и вкусно .
ОтветитьУдалитьОчень легко и вкусно получилось!!!спасибо огромное автору!долго искала такой рецепт мягкого и вкусного печенья!!!
ОтветитьУдалитьОчень легко и вкусно получилось!!!спасибо огромное автору!долго искала такой рецепт мягкого и вкусного печенья!!!
ОтветитьУдалитьПодскажите точнее количество муки пожалуйста
ОтветитьУдалитьМуки сыпете до тех пор, пока тесто не станет достаточно упругим и пластичным, чтобы его можно было раскатать скалкой
УдалитьМуки сыпете до тех пор, пока тесто не станет достаточно упругим и пластичным, чтобы его можно было раскатать скалкой
УдалитьБезумно вкусно
ОтветитьУдалитьБезумно вкусно
ОтветитьУдалитьспасибо за рецепт, очень просто и вкусно, и моим всем понравились). Можно так же добавить в тесто карицы, тоже здорово.
ОтветитьУдалитьCпасибо!! Очень вкусно! Просто шикарно!!
ОтветитьУдалитьОчень вкусно и просто!!! Ребенок доволен. Спасибо за рецепт!!!
ОтветитьУдалить