воскресенье, 30 марта 2014 г.

Пирог-запеканка из капусты в мультиварке.


Сегодня решила совместить два дела: и пирог испечь, и что-то на обед приготовить. Получилась вот эта запеканочка. С котлеткой или сарделькой очень непорхо. Я так ела просто так.
Продукты.
На 4 порции.
капуста рубленная 3 стакана
яйцо варёное 1 шт
яйца сырые 4 шт
сахар 50 гр
соль 2 щепотки в капусту
перец в капусту по вкусу
мука 1 стакан
сода 1 чайная ложка
уксус 1 столовая ложка
масло сливочное  75 гр+ для смазывания кастрюли мультиварки

Приготовление.
Капусту слегка  помять руками.


Добавить нарубленое яйцо.


Посолить, поперчить. 


Для приготовления теста взбить яйца с сахаром.



Постепенно добавить растопленное сливочное масло.


Добавить соду, погасить уксусом.


Добавить муку.


Всё взбить.


Добавить капусту с яйцом. 


Перемешать.


Вылить в кастрюлю мультиварки, заранее смазанную сливочным маслом.


Выпекаем 65 минут+15 минут на подогреве.


Едим с удовольствием!


Очень вкусно! Попробуйте!



Приятного аппетита!

1 комментарий: