Сегодня решила совместить два дела: и пирог испечь, и что-то на обед приготовить. Получилась вот эта запеканочка. С котлеткой или сарделькой очень непорхо. Я так ела просто так.
Продукты.
На 4 порции.
капуста рубленная 3 стакана
яйцо варёное 1 шт
яйца сырые 4 шт
сахар 50 гр
соль 2 щепотки в капусту
перец в капусту по вкусу
мука 1 стакан
сода 1 чайная ложка
уксус 1 столовая ложка
масло сливочное 75 гр+ для смазывания кастрюли мультиварки
Приготовление.
Капусту слегка помять руками.
Добавить нарубленое яйцо.
Посолить, поперчить.
Для приготовления теста взбить яйца с сахаром.
Постепенно добавить растопленное сливочное масло.
Добавить соду, погасить уксусом.
Добавить муку.
Всё взбить.
Добавить капусту с яйцом.
Перемешать.
Вылить в кастрюлю мультиварки, заранее смазанную сливочным маслом.
Выпекаем 65 минут+15 минут на подогреве.
Едим с удовольствием!
Очень вкусно! Попробуйте!
Приятного аппетита!
Спасибо, Ирочка! Обязательно попробую!
ОтветитьУдалить