Представьте себе, что к Вам едут гости, а у Вас ничего нет к чаю! Несколько вариантов: бежать в магазин или самому испечь что-то, не требующее почти никаких усилий. Предлагаю испечь. Тем более, что никаких особых продуктов не требуется, а мука, яйца и изюм есть в каждом доме!
Продукты для пирога:
яйца 5 штук
сахар 1 стакан
сметана 250 гр
изюм 1 стакан
мука 1,5 стакана
разрыхлитель 1 столовая ложка
Приготовление.
Яйца взбить с сахаром до полного его растворения.
Добавить сметану и разрыхлитель. Слегка взбить.
Добавить муку, лучше просеять.
Добавить промытый, ошпаренный изюм. Сначала изюм обсушить, чтоб не было лишней влаги.
Перемешать.
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки.
Выпекаем 65 минут +15 минут на подогреве. 2 минуты ждём, пока кастрюля немного остынет, переворачиваем пирог на блюдо или на доску, посыпаем сахарной пудрой.
Едим с удовольствием!
Приятного чаепития!
Спасибо. Как всегда один из ваших рецептов стал спасением к чаю или просто так покушать!
ОтветитьУдалить