Жидкий шоколадный пирог с черешней (вишней)

Настоящее лакомство для сладкоежек и любителей шоколада.

Продукты для пирога.

сахар 1 стакан

мука 1 стакан

разрыхлитель 1,5 чайной ложки

соль щепотка

ванилин 1/2 чайной ложки

какао порошок 3-4 столовые ложи

вода 1 стакан

расло растительное 100 гр

черешня ИЛИ ВИШНЯ 200 ГР

сливочное масло для смазываания формы 1 чайная ложка

ЯИЦ НЕТ!!!

Приготовление.

Черешню промыть, дать подсохнуть.

Отделить от  косточек, разложить слоем в форму, смазанную сливочным маслом.

Готовим тесто. Все сухие ингредиенты соединить.

Перемешать.

Добавить воду и растительное масло.

Хорошо перемешать, чтоб не образовались комки. Лучше это сделать венчиком.

Вылить в форму с черешней.

Выпекать  в прогретой духовке при температуре 200 градусов 40 минут, час. В зависимости от духовки.

Раньше чем через 40 минут духовку нне открывать!

Готовому пирогу жайте остыть. Снаружи у него хрустящая корочка, внутри - сочные ягоды!

Прекрасно с чаем или кофе!

При подаче можно посыпать сахарной пудрой или тёртым шоколадом.

Приятного чаепития!