Этот кекс я впервые испекла на день рождения одного из моих детей. Печь его очень просто и быстро. И приготовить его может даже ребёнок.
Продукты для кекса:
Яйца 3 шт
сметана 200 гр
разрыхлитель 2 ч. ложки или сода 1 ч.ложка
яблоки 2 шт
сахар 1 стакан
мука 1,5 стакана
орехи 1 стакан
Приготовление.
Сначала яйца взбить в пену с сахаром.
Потом добавляем сметану. Перемешиваем.
Потом добавляем муку. Перемешиваем.
Потом орехи. Перемешиваем.
Тесто готово.
Режем на дольки яблоки.
В принципе яблоки можно положить в тесто, я поступаю
несколько иначе. Просто втыкаю их в тесто прямо в форме. Тесто не надо делать
густым. Яблоки не стоят, падают в тесто сами, пусть. Но стараюсь, чтобы они
стояли. Примерно так.
Этим приёмом я пользуюсь постоянно, мне нравится эффект.
Ставим в разогретую духовку на 1 час. 200 градусов. Смотрим, чтоб не подгорел.
Пропекается прекрасно. Вытаскиваем не сразу, даём немножко остыть и посыпаем
сахарной пудрой.
Получается очень красиво и вкусно! Попробуйте!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий