воскресенье, 30 июня 2013 г.

Тушёные кабачки


Сейчас сезон кабачков! Не знаю, как Вы, а я так очень их люблю. Так что для меня сейчас настоящий праздник!
Нам понадобятся:
кабачки, лучше молоденькие
сметана
зелень
растительное масло
соль,перец по вкусу.
Приготовление.


Кабачки, вымыть, нарезать кружочками до 1 см.



Обжприть слегка с двух сторон, посолив и посыпав специями.


Уложить все в сотейник или в глубокую сковороду, пересыпая натёртой морковью, смазывая слегка сметаной. Тушим 30-40 минут. Едим с удовольствием!


Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий