Сейчас сезон кабачков! Не знаю, как Вы, а я так очень их люблю. Так что для меня сейчас настоящий праздник!
кабачки, лучше молоденькие
сметана
зелень
растительное масло
соль,перец по вкусу.
Приготовление.
Кабачки, вымыть, нарезать кружочками до 1 см.
Обжприть слегка с двух сторон, посолив и посыпав специями.
Уложить все в сотейник или в глубокую сковороду, пересыпая натёртой морковью, смазывая слегка сметаной. Тушим 30-40 минут. Едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий