Нужно знать:
Орехи богаты ценными белками. Это особенно важно для
вегетарианцев и тех, кто сидит на плохо сбалансированных диетах. Но чтобы
обеспечить себя полноценной «дозой» растительных белков, нужно обязательно в
течение дня есть орехи разных видов.
Орехи укрепляют здоровье. Витамины и микроэлементы,
содержащиеся в орехах, благотворно влияют на сосуды, улучшают работу мозга,
снимают усталость, восстанавливают силы и придают бодрость, помогают работе
желудка и кишечника, повышают иммунитет, а также снижают уровень холестерина в
крови благодаря наличию ценных ненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6,
омега-9.
Орехи улучшают потенцию. Грецкие и кедровые орехи издавна
называли «зернышками любви». В них есть витамины группы В, которые положительно
влияют на нервную систему, а витамин Е стимулирует мышечную активность и
функции половых желез.
Орехи очищают организм. В них содержится клетчатка, которая
является прекрасным «чистящим средством» для кишечника.
Однако:
Помните о том, что орехи очень калорийны. Переесть их можно
незаметно и очень легко. Кроме того, орехи — очень популярная добавка в
кулинарии. При этом точно подсчитать энергетическую ценность блюда с орехами —
задача непростая, ведь большое значение имеют сорт, степень зрелости,
высушенность и прокаленность ореха.
Страдает от орехового изобилия и печень. Знаменитый
деликатес фуа-гра — это гусиная печень чудовищных размеров. Несчастных птиц
насильно откармливают именно орехами, чтобы получить ненормально большую
печень. Так что знайте меру — не более горсти орехов в день.
Орехи могут вызвать сильную аллергию, причем весьма
серьезную: аллергику может стать плохо даже от одной крошки в мороженом.
По материалам открытых интернет-источников
Комментариев нет:
Отправить комментарий