Секрет малосольных огурцов

Секрет малосольных огурцов: для того, чтоб они получились хрустящими, нужно обязательно добавить хрен,  листья смородины и вишни.

Приготовь сегодня малосольные огурчики.

Классический рецепт малосольных огурцов

Тебе понадобится:

- 3–4 почки гвоздики

- 4 ст. л. соли

- 1–2 листа хрена

- 3 листика вишни

- 5–6 зубчиков чеснока

- 5–6 листиков смородины

- лавровый лист

- 2 л воды

- 3 веточки укропа

- 1,5 кг огурцов

- 8–10 горошин душистого перца

Как приготовить:

Отбери нужное количество небольших по размеру огурцов. Вымой, обсуши и отрежь кончики. Чеснок раздели на зубчики и очисти. Зелень тщательно вымой.

Уложи огурцы в чистую стерилизованную банку, чередуя их зеленью и чесноком. Укладывай огурцы вертикально.

Добавь в кастрюлю с водой соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставь на огонь и доведи до кипения. Залей кипящим рассолом огурцы, накрой банку полотенцем и оставь в теплом месте.

На следующий день твои малосольные огурчики  будут готовы.