Мясо по-охотничьи от Philips в мультиварке

То, что мультиварка - прекрасная вещь, поняли уже сногие!

Вот иакое чудное мясо можно приготовить с помощью мультиварки.

Время тушения мяса можно примерно определить по формуле: 5 минут на каждые 100 граммов +10 минут. То есть кусок мяса в 600 граммов нужно тушить 6*5+10=40 минут.

Ингредиенты:

500 г любой мясной вырезки (можно взять мясо на кости)

2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла

4 зубчика чеснока

соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление

Налейте на дно емкости мультиварки Philips масло, добавьте соль и специи.В мясе сделайте надрезы и вставьте в них дольки чеснока.

Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ЖАРИТЬ.Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 10 минут с помощью кнопки МИНУТЫ.Нажмите СТАРТ.

Обжарьте кусок мяса с обеих сторон(по 5 минут на каждую сторону), чтобы оно осталось максимально сочным внутри.Затем нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ТУШИТЬ.Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 30 минут с помощью кнопки МИНУТЫ.Нажмите СТАРТ.

Этот рецепт был приготовлен с помощью: Мультиварка HD3036, Мультиварка HD3037