Иногда так сложно придумать - что бы приготовить на ужин? Хочется накормить всех вкусно, полезной пищей и недорого. Я, кажется, придумала. Ведь у меня есть мультиварка, а с нею можно приготовить очень много вкусных блюд!
фарш говяжий 600 гр
лук репчатый 2шт
чеснок 2 зубчика
грибы лесные сушёные горсть
вода 1,5 стакана
соль, перец по вкусу
Приготовление.
Лук нарезать тонкой соломкой.
Обжарить лук.
Замоченные заранее грибы нарезать соломкой.
Добавить к луку, тоже обжарить.
Перед окончание посолить, поперчить, добавить воду..
Займёмся приготовлением фарша. Натереть на крупной тёрке 0,5 луковицы, на мелкой натираем чеснок, соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешать до однородного состояния.
Формируем шарики. У меня их получилось 8, не маленьких. Укладываем в кастрюлю мультиварки.
Готовый соус выливаем сверху.Равномерно распределяем грибочки.
Тушим 1-1,5 часа
Подаём с любым гарниром. Я подавала с гречкой. Вкусно! Попробуйте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий