воскресенье, 27 апреля 2014 г.

Мини-шарлотки с изюмом и яблоками


Мини-шарлотки я люблю печь! Во-первых ,это очень просто, а во-вторых, очень удобно есть!
Ам и съел!


Летом очень люблю печь мини-шарлотки с абрикосами. Очень нежные и вкусные!
Продукты (на 16-18 штук).
яйца  3 шт
мука 1 стакан
яблоки 2-3 шт
изюм 1 стакан
сахар 1 стакан
сахарная пудра по желанию
корица  1 чайная ложка
разрыхлитель 1 чайная ложка
Приготовление.
Яйца взбить  с сахаром до полного растворения схара. На хорошей скорости это минут 10 взбивания.


Добавить разрыхлитель и корицу.


Потом добавить муку.


Всё перемешать.


Затем добавить изюм. Перемешать.


Добавить яблоки, перемешать.



Готовое тесто разложить по формочкам, при необходимости смазать их сливочным маслом.


Выпекать в разогретой духовке минут 20.





Посыпать сахарной пудрой, пока горячие. И есть с удовольствием!


Приятного чаепития!

Комментариев нет:

Отправить комментарий