пятница, 28 марта 2014 г.

Простая коврижка в мультиварке


Испечь коврижку - дело нехитрое. Главное, чтоб её любили и съели с удовольствием. Коврижки долго не лежат, подсыхают. Такое же свойство имеют и пряники, которые никак не могу собраться приготовить.
 Коврижку можно испечь и просто в духовке. На удивление в иультиварке она получается выше, красивее! И при этом в мультиварке всё очень хорошо пропекается и не пригорает. Этим мне и нравятся мультиварки.
Продукты для коврижки:
1 яйцо
1 стакан сахарного песку
200 гр мёда
чайная ложка соды погасить уксусом
1 ст
3 ст. ложки растительного масла
стакан изюма
орехи по желанию
3 стакана муки

Приготовление.

Сахар слегка взбиваем с яйцом.




Добавляем растопленный мёд.






Добавляем муку, соду, уксус и изюм и растительное масло. При желании можно добавить орехи.




Всё хорошо перемешиваем.



Переливаем в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки и выпекаем до готовности 65 минут, готовность проверяем зубочисткой. Готовую коврижку переворачиваем на тарелку после того, как немного остынет.




Готовую коврижку посыпаем сахарной пудрой, украшаем по желанию.



  
Потом разрезаем и едим с удовольствием!





Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий