Кабачки и куриные голени в кляре

Сегодня готовила куриные голени с кабачками в кляре, но не жарила их, а запекала в духовке. Получилось вкусно! Попробуйте!

Продукты.

кефир 1 стакан

яйцо 1 шт

мука 0,5 стакана

сумах 1 столовая ложка

красный перец 1 чайная ложка

соль 0,5 чайной ложки

куриные голени 1 кг

кабачки 2 шт

Приготовление.

Всё очень просто. В кефир разбиваем яйцо. Перемешать.

 Добавить сумах, перемешать.

Добавить соль, красный перец, перемешать.

добавить муку, перемешать.

В полученном кляре искупать голени

Выложить на противень.

Потом так же поступить с кабачками, нарезанными кружочками толщиной 1 см.

Запекать в духовке при 200 градусах чуть больше часа.

Получается вкусно и полезно! Приятного аппетита!