Баклажаны по-домашнему.

Хочу поделиться с Вами очень простым рецептом, который наверняка многим понравится

Продукты и приготовление.

Любые овощи: кабачок, лук репчатый, баклажаны, болгарский перец, помидоры, чеснок вымыть , нарезать небольшими кубиками, томить в растительном масле в духовке час-полтора при температуре около 200 градусов под фольгой, чтоб они не сгорели. Изредка помешиваем. Добавиь соль и специи по вкусу. Вкуснятина необыкновенная! И на бутерброд, и в качестве гарнира!

Угощайтесь на здоровье!