воскресенье, 25 мая 2014 г.

Шоколадный манник без муки


Сегодня решила испечь манник.Потому что просто, никаких особых усилий прилагать не надо. Отдыхать, так отдыхать!


Продукты для манника,
сметана 250 мл
кефир 250 мл
мвнка 2 стакана 
какао 2 столовые ложки с горкой
разрыхлитель 10 гр
сахар 1 стакан
яйца 3 шт
соль щепотка
Приготовление.
Сначала смешать все сыпучие продукты сахар, манную крупу, разрыхлитель.



Потом добавить кефир и сметану. 


Перемешать, оставить набухать на 30 минут.


Потом добавить яйца, перемешать. Кому удобнее, может смешивать миксером.




Потом добавить какао и соль. Соль усилит шоколадный вкус.


Перемешать.


Вылить в смазанную сливочным маслом форму.


Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.


Готовность проверить зубочисткой, она должна быть абсолютно сухая!


Готовый манник я смазала сгущёнкой и посыпала миндальными хлопьями.




Всем приятного чаепития!



Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий