вторник, 21 мая 2013 г.

Овощное рагу с куриными сердечками в мультиварке.


Это овощное рагу я готовлю очень часто. Наверное потому, что его приготовление не требует многих усилий, ведь его готовит сама мультиварка!
Нам потребуются следующие продукты:
куриные сердечки 1 кг
кипяток 1 литр
морковь
лук
сладкий перец
помидоры
картофель
соль и перец по вкусу
Вообще набор овощей может быть самым разным. Можно использовать любые замороженные овощи, можно их брать в любых пропорциях = лишь бы вкусно было. И как можно меньше жиров. Точнее, жир я вообще никакой не добавляю.
Приготовление.
Сначала хорошо промоем сердца, дадим им стечь.


Приготовим овощи - болгарский перец и помидоры, промоем, нарежем.


Нарежем лук и морковь. 


Нарежем картофель.


Процесс приготовления может быть разным. 
1. Если Вы любите хорошо протушенные овощи.
Потом в мультиварку по очереди складываем сердечки, заливам их кипятком  - солим, перчим; морковь и лук; катофель и самыми последними овощи - перец и помидоры.
2. Если Вы любитекрепкие овощи и хорошо протушенные сердечки.
В этом случае в мультиварку закладываете одни сердечки, солие, перчите и заливаете кипятком. Тушите 1 час. Потом открываете мультиврку и закладываете все овощи - первым слоем картофель, потом лук и морковь, потом перец и помидоры.


Получается очень вкусно и просто!




Приятного аппетита!

1 комментарий:

  1. Спасибо беру на заметку как раз есть мультиварка :)

    ОтветитьУдалить