Овощное рагу с куриными сердечками в мультиварке.

Это овощное рагу я готовлю очень часто. Наверное потому, что его приготовление не требует многих усилий, ведь его готовит сама мультиварка!

Нам потребуются следующие продукты:

куриные сердечки 1 кг

кипяток 1 литр

морковь

лук

сладкий перец

помидоры

картофель

соль и перец по вкусу

Вообще набор овощей может быть самым разным. Можно использовать любые замороженные овощи, можно их брать в любых пропорциях = лишь бы вкусно было. И как можно меньше жиров. Точнее, жир я вообще никакой не добавляю.

Приготовление.

Сначала хорошо промоем сердца, дадим им стечь.

Приготовим овощи - болгарский перец и помидоры, промоем, нарежем.

Нарежем лук и морковь. 

Нарежем картофель.

Процесс приготовления может быть разным. 

1. Если Вы любите хорошо протушенные овощи.

Потом в мультиварку по очереди складываем сердечки, заливам их кипятком  - солим, перчим; морковь и лук; катофель и самыми последними овощи - перец и помидоры.

2. Если Вы любитекрепкие овощи и хорошо протушенные сердечки.

В этом случае в мультиварку закладываете одни сердечки, солие, перчите и заливаете кипятком. Тушите 1 час. Потом открываете мультиврку и закладываете все овощи - первым слоем картофель, потом лук и морковь, потом перец и помидоры.

Получается очень вкусно и просто!

Приятного аппетита!