Вроде котлеты - самая обычная еда! Но если подойти к приготовлению с любовью, можно сотворить настоящее чудо. Они будут нежные, воздушные! А вкус будет самый отменный!
фарш (говядина+свинина) 300 гр
приправы по вкусу
лук, чеснок
яйцо 1 шт
манка 2 столовые ложки на 300 гр фарша
растительное масло для обжарки
Приготовление.
Готовится всё очень просто. Лук и чеснок мелко порезать, всё смешать.
Фарш хорошо выбить. Тогда котлеты будут красивыми.
Обжарить с двух сторон, как обычно!
Потом полушить под крышкой, добавив немножко воды или бульона.
Через час котлеты готовы!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий