понедельник, 15 июля 2013 г.

Нежные котлетки



Вроде котлеты - самая обычная еда! Но если подойти к приготовлению с любовью, можно сотворить настоящее чудо. Они будут нежные, воздушные! А вкус будет самый отменный!
Продукты.
фарш (говядина+свинина) 300 гр
приправы по вкусу
лук, чеснок
яйцо 1 шт
манка 2 столовые ложки на 300 гр фарша
растительное масло для обжарки

Приготовление.


Готовится всё очень просто. Лук и чеснок мелко порезать, всё смешать.


Фарш хорошо выбить. Тогда котлеты будут красивыми.


Обжарить с двух сторон, как обычно!


Потом полушить под крышкой, добавив немножко воды или бульона.


Через час котлеты готовы!


Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий