Томлёные куриные бёдрышки.

Сегодня приготовим томлёные бёдрышки.

Это очень вкусно, уверяю Вас! Правда, немножко островато, но я люблю острое в меру.

Из продуктов нам потребуется:

куриные бёдрышки,

молоко или сливки

шафран,

приправа для курицы,

соль

Приготовление.

Бёдрышки хорошо вымоем, обсушим.

Из курицы я больше всего люблю бёдрышки. Наверное потому, что в них мясо нежнее.

Вот такую приправу я использую.

Шафрана нам понадобится 0,5 чайной ложки.

Выливаем молоко в форму для запекания, примерно треть формы, высыпаем туда шафран.

Бёдрышки полностью обсыпаем приправой и солью.

Укладываем в форму прямо в молоко.

Ставим в духовку томиться на 1 час, тепрература духовки 200 градусов.. Через 30 минут бёдрышки переворачиваем.

Через час они практически готовы. Кто любит мясо понежней, подержите минут на 20 дольше. Главное, чтоб мясо не подгорело.

Подаём с любым гарниром. Я подавала с макаронами.

Попробуйте, как это вкусно!

Приятного аппетита!