Пирог с варёной сгущёнкой в мультиварке

Прекрасный  пирог! И печь легко и получается очень вкусно!

Этот пирог один Из первых, приготовленных мною в мультиварке! Честно говоря, принимая такой подарок, я даже не думала, что именно мультиварка сподвигнет меня на подвиг завести свой блог.Лишь через некоторое время я поняла, сколько всего вкусного можно приготовить в этом агрегате. И по сей день я не расстаюсь с ней ни на день.

Для пирога необходимы следующие ингредиенты:

яйца 4 шт

сметана 200 гр

сахарный песок 1 стакан

мука 1,5 стакана

сода 1 ч. ложка

какао 2 ст. ложки

варёное сгущёное молоко 0,5 банки для теста и 0,5 банки для смазывания

Приготовление.

Сначала яйца по одному взбиваем с сахарным песком

Добавляем соду. Многие привыкли добавлять её с мукой. Можно и так. В принципе, это не имеет никакого значения. Главное - не забыть её добавить!

 Потом добавляем варёное сгущёное молоко

и не забываем какао

Взбиваем, добавляем муку.

Всё хорошо перемешиваем

Выливаем в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки

Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65 минут. По окончании этого времени оставляем на подогреве на 15 минут. Раньше вынимать нельзя - пирог опадёт!

Пирог получается отменный! На всякий случай готовность проверяеи зубочисткой. Выкидываем его на чистое полотенце.

Потом пирог разрезаем на 2 части, смазываем сгущёнкой.

Сверху чем-нибудь украшаем. Я украсила цветком гардении, как раз распустился и миндальной стружкой. Есть его, мы конечно не будем.

Мы не ждали, пока совсем остынет, начали есть. Еле-еле дождались! Вкусно!

До сих пор это один из самых любимых моих рецептов!

Приятного аппетита!