Маффины или кексы пекут самые разные, но всегда они получаются вкусными. Наверное потому, что маленькие, их всегда не хватает. Особенно их любят дети. Пока они были маленькие, я пекла их очень часто.
Рецепт прост.
2 спелых банана
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
250 гр муки
2 яйца
1 чайная ложка соды
Приготовление.
Бананы размять вилкой
Потом добавила масло, тоже размяла.
Потом добавила яйца по одному, смешала
Потом добавила соду, муку, сахарный песок
Перемешала. Вообще мне нравится печь маффины и кексы. Тесто
приготовить просто, формочки прекрасные. Пеки да пеки!
Теперь самое главное. В формочку выкладываю ложку теста,
потом клубничку. Потом опять ложку теста.
Потом выпекаю при температуре 200˚ 25-30 минут.
Можно посыпать сахарной пудрой
Угощайтесь! У меня улетели влёт!
Комментариев нет:
Отправить комментарий