четверг, 8 августа 2013 г.

Банановые маффины с клубникой


Маффины или кексы пекут самые разные, но всегда они получаются вкусными. Наверное потому, что маленькие, их всегда не хватает. Особенно их любят дети. Пока они были маленькие, я пекла их очень часто.


Рецепт прост.



2 спелых банана
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
250 гр муки
2 яйца
1 чайная ложка соды
Приготовление.
Бананы размять вилкой



Потом добавила масло, тоже размяла.



Потом добавила яйца по одному, смешала




Потом добавила соду, муку, сахарный песок



Перемешала. Вообще мне нравится печь маффины и кексы. Тесто приготовить просто, формочки прекрасные. Пеки да пеки!
Теперь самое главное. В формочку выкладываю ложку теста, потом клубничку. Потом опять ложку теста.



Потом выпекаю при температуре 200˚ 25-30 минут.




Можно посыпать сахарной пудрой




Угощайтесь! У меня улетели влёт!


Комментариев нет:

Отправить комментарий