понедельник, 2 сентября 2013 г.

Творожник на кефире в мультиварке


Знаю, что многие очень любят творог и разную выпечку с творогом, другие любят его есть простотак. Этот творожник понравится и тем и другим, потому что творог там очень явно чувствуется, а дополнительных ингредиентов в нём мало.

Продукты для творожника:
творог 200 гр
3 яйца
кефир 200 мл
сахар 200 гр
мука 2 стакана
разрыхлитель 2 чайные ложки или 1 чайная ложка соды
изюм 0,5 стакана
Для глазури.
плитка горького шоколада 100 гр
молоко 2 ст ложки.
сахарная пудра 0,5 стакана
Приготовление. 
Яйца, сахар, творог и кефир перемешать до однородности блендером.






Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.




В готовое тесто добавить промытый изюм. Перемешать.




Перемешать. Выпекать в кастрюле мультиварки,  смазанной сливочным маслом 65 минут + 15 минут на подогреве. Можно выпекать и в обычной форме в духовке.
Потом по желанию залить глазурью.




Готовится просто и сравнительно быстро.




Угощайтесь на здоровье!



На завтрак с кофе или чаем так хорошо!
Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий