Желатин - это натуральное, вязкое, прозрачное вещество,
которое получают путем вываривания в воде сухожилий, связок, костей и некоторых
других животных тканей, в состав которых входит коллаген. Желатин используется
в кулинарии, медицине и косметологии.
Желатин употребляют уже многие сотни лет и принято считать,
что этот продукт абсолютно безопасен для здоровья.
Лечение желатином
Наибольший интерес для народной медицины желатин
представляет, как средство, применяемое для лечения заболеваний суставов.
Как сообщило агентство Рейтер, в Америке было произведено
исследование, в котором участвовали 175 пожилых больных остеоартритом коленных
суставов. Им ежедневно давали по 10
г порошка желатина. Уже после 14 дней такого лечения у
многих улучшилась подвижность сустава и сила мышц. Дело в том, что
аминокислоты, содержащиеся в желатине, поддерживают эластичность суставных
хрящей и замедляют или даже предотвращают их разрушение.
Вечером перед сном залейте 1 ч. ложку желатина полстакана
холодной кипяченой воды. За ночь желатин должен разбухнуть. Утром положите в
разбухший желатин 1 ч. ложку меда и долейте стакан доверху горячей кипяченой
водой. Хорошо размешайте содержимое стакана и выпейте эту смесь в теплом виде
натощак.
Лечение проводят курсами по 10 дней. Потом 10 дней перерыв.
Лечение некоторых заболеваний может быть довольно длительным - 3 месяца и
более. Все зависит от степени заболевания и индивидуальных особенностей
организма.
Для профилактики заболеваний суставов и как средство для
укрепления волос и ногтей этот рецепт можно употреблять 1-2 раза в неделю.
Впрочем, вполне достаточно просто включить в свой рацион блюда, приготовленные
с желатином - холодец, заливное, муссы, желе, мармелад. Будьте здоровы!
http://www.web-zdrav.ru/
Комментариев нет:
Отправить комментарий