Пирог-запеканка из кабачка и моркови в мультиварке

Предлагаю попробовать запеканку из кабачка и моркови. Готовится просто, вкусная!

Идея для воскресного завтрака.

Продукты для запеканки.

сметана 250 гр

3 яйца

кабачок 500 гр

морковь 1 шт

зелень по желанию немного

мука 1,5 стакана

соль 0,5 чайной ложки

корица  0,5-1 чайная ложка

перец по вкусу

разрыхлитель 1 чайная ложка

саха 2 чайные ложки

сода 1 чайная ложка

уксус 1 столовая ложка

Приготовление.

Кабачок и морковь натереть на крупной тёрке.

В эту же ёмкость добавить сметану, яйца, зелень, соль, сахар, корицу и разрыхлитель.

Всё перемешать.

Добавить муку.

Добавить соду, погасить уксусом.

Перемешать.

Готовое тесто вылить в смазаную кастрюлю мультиварки, выпекать 65 минут=20 минут на подогреве.

Готовую запеканку переложить на блюдо. 

Подавать примерно так. Вкусно и со сметаной! 

Приятного аппетита!