суббота, 5 июля 2014 г.

Пирог-запеканка из кабачка и моркови в мультиварке



Предлагаю попробовать запеканку из кабачка и моркови. Готовится просто, вкусная!
Идея для воскресного завтрака.


Продукты для запеканки.
сметана 250 гр
3 яйца
кабачок 500 гр
морковь 1 шт
зелень по желанию немного
мука 1,5 стакана
соль 0,5 чайной ложки
корица  0,5-1 чайная ложка
перец по вкусу
разрыхлитель 1 чайная ложка
саха 2 чайные ложки
сода 1 чайная ложка
уксус 1 столовая ложка


Приготовление.

Кабачок и морковь натереть на крупной тёрке.


В эту же ёмкость добавить сметану, яйца, зелень, соль, сахар, корицу и разрыхлитель.


Всё перемешать.


Добавить муку.


Добавить соду, погасить уксусом.


Перемешать.


Готовое тесто вылить в смазаную кастрюлю мультиварки, выпекать 65 минут=20 минут на подогреве.


Готовую запеканку переложить на блюдо. 


Подавать примерно так. Вкусно и со сметаной! 


Приятного аппетита!

1 комментарий:

  1. Этот комментарий был удален администратором блога.

    ОтветитьУдалить