понедельник, 10 февраля 2014 г.

Кекс дачный с шоколадными каплями



Очень простой кекс. Попробовала новый рецепт, жалею, что кекс оказался таким маленьким. В следцющий раз буду печь двойную порцию.



Продукты для кекса:
мука 150 гр
масло сливочное 150 гр
яйца 3 шт
сахар 150 гр
коньяк 1 ст. ложка
шоколадные капли 50 гр

Приготовление.

Сначала растираем масло с сахаром.




Потом по одному добавляем яйца, взбиваем. потом настала очередь муки, разрыхлителя и коньяка.



Затем добавляем шоколадные капли - как раз 1 пакетик. Можно заменить горсточкой нарезанного мелко шоколада.



Хорошо перемешиваем.

 

Перекладываем тесто в приготовленную форму.



Выпекаем около 30 минут при 190 градусах.



Готовый кекс выкладываем на блюдо, когда он остынет посыпаем сахарной пудрой.




Режем и едим с удовольствием. Очень вкусно, но...мало.



Угощайтесь!


Комментариев нет:

Отправить комментарий