вторник, 1 июля 2014 г.

Пирожное "шарики" (без выпечки)



Совершенно случайно нашла в интернете свой старый рецепт пирожных. Они вкусные, попробуйте их!


Продукты для пирожных
печенье по вкусу 200 гр
сахар 3 ст ложки
вода 3 ст ложки
какао 3 ст ложки
коньяк 1 ст ложка (для взрослых можно до 100 мл)
изюм 100 гр
яйца 1 шт
сливочное масло 100 гр
орехи 100 гр
кокосовая стружка 20 гр



Приготовление.

Сначала перемешиваем сахар (3 ложки), какао (3 ложки) и воду (3 ложки), нагреваем, доводим до кипения.




Потом даём остыть, сняв с плиты



В слегка остывшую смесь добавляем сливочное масло



Потом добавляем яйцо и быстро перемешиваем венчиком




Делаем смесь гладкой и однородной




Перемолоть печенье, орехи и изюм так, как Вам удобнее! Я делала на обычной мясорубке!




Потом смесь из печенья и орехов смешаем со смесью из какао, масла и яйца



Надо хорошенько перемешать смесь, чтоб она стала однородной, добавляем коньяк, а добавила 1 столовую ложку




Потом начинаем формировать шарики диаметром 3-5 см, обваливаем их в кокосовой стружке, ставим в холодильник.



Попробуйте! Это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий