Куриные голени в соусе "Лечо"

Готовила вчера на ужин. Очень просто готовится и очень вкусно есть! Курица удивительно вкусная и совершенно  не пыталась развалиться. Плотненькая, но отлично проготовленная!

Свинина в паприке

Чтобы приготовить это мясо, нужен просто хороший кусок свинины. Если попадётся такой кусочек, рекомендую приготовить по этому рецепту.

Хек (или любая другая рыба) под овощным соусом.

Такая простая рыба может быть очень вкусной, если приготовить её с овощами.

Курица в майонезе, запечённая в духовке целиком

Наверное вредно есть мясо так часто, как это делаю я, но никак не могу отказать себе: я мясоедка. Уж если не мясо, то курица хотя бы раз в день должна быть на столе!

Сёмга на двоих

Сёмгу можно посолить, поджарить, запечь... Это очень вкусная рыба, и чем меньше с ней возишься, тем она вкуснее!

Сёмга на луке

Я живу в Мурманске, а здесь очень любят сёмгу. Готовим её по-разному, я изобрела вот такой способ её приготовления. Очень нежно и вкусно!

Курочка с цветочком и розмарином

Эьа курица готовится очень просто. 

Надо только иметь пакет для запекания.

Мясные шарики

К фаршу многие относятся пренебрежительно. Однако, из него можно приготовить массу вкусных блюд! Так как я люблю придумывать рецепты, то я решила и с фаршем поэкспериментировать.

Мясной рулет с шампиньонами

Сегодня решила приготовить не простые котлеты, а мясной рулет. Симпатичнее и разнообразие хоть какое-то.

Свинина с запахом можжевельника

Ничего нет лучше хорошо приготовленного мяса. Даже торт я отдам за хороший мясной кусочек. Тем более, если хочется шашлыка.

Куриные шеи с овощами

Принёс мне сын на днях из магазина нечто куриное...как потом оказалось это куриные шеи. Кто придумал такой полуфабрикат выпускать - не знаю. А готовить-то что-то из него надо! Вот и приготовила я эти шеи с овощами. Запекла в духовке под банальным майонезом. Готовила без соли, только приправила смесью перцев и паприкой.

Такая вредная, но такая вкусная свинина под майонезом!

Что ни говори, а почему-то говорят, что мясо под майонезом вредно, что якобы оно повышает холестерин. Как будто других причин его повышения нет. Слава Богу, холестерин у меня и у моей семьи в норме, однако вот болею...

Цыплёнок, фаршированный курагой, и запечённый в духовке.

Недавно получила дочка паёк и поделилась им со мной. Там были два цыплёнк - большой и маленький, такие симпатичные! Маленького решила приготовить сейчас, а большого оставить на Пашкин день рождения!

Котлеты с манкой в духовке

Котлеты в духовке я делаю уже достаточно давно. И не только потому, что не ем жареного, но и потому, что они получаются в духовке пышными, красивыми...

Рыба в хрустящей корочке

Вот и опять надо готовить ужин. Сегодня рыба. Как её приготовить? Думала недолго. Решила приготовить рыбу в сухариках.

Запечённая в сливках рыба

Простое, но очень вкусное блюдо! Можно подавать с рисом, картофелем, да и просто так очень вкусно и сытно!

Куриные окорочка с черносливом в пакете

Курицу можно приготовить по-разному. Давно не запекала её в пакете. Просто они у меня закончились, дочка привезла новые, очень удобные. Вот я и решила приготовить в них  куриные окорочка.

Жульен из кабачков с грибами

Такое блюдо, как жульен, все знают и не раз пробовали. Я попробовала приготовить его с кабачками. Результат - вкусно!

Картошка в духовке

Ничего нет проще, чем приготовить такую вкусную, румяную картошечку! А подавать её можно с чем угодно, она всегда будет вкусной!

Треска в сметане

Я очень люблю рыбу и готовлю её очень часто, особенно треску. Мурманск хоть и рыбный город, но рыбой нас не жалует особо, а треску купить можно почти всегда!