Куриный суп с макаронами для диетического питания

Приготовление этого куриного супа с макаронами начинают с варки курицы. Курица (пропорции смотрите в составе рецепта) тщательно моется в проточной воде, температура воды от 25 до 30 градусов.

Макароны по-флотски

Давно не готовила макароны по-флотски! А ведь правильно приготовленные макароны - это очень вкусно! Вот вчера на ужин решила вспомнить об этом рецепте.

Макароны по-флотски. Секрет успеха!

С макаронами по-флотски знаком каждый житель нашей необъятной страны. В чём секрет такой популярности этого блюда, не знает никто, но каждый хоть раз в жизни их пробовал, а в каждой второй семье это блюдо является традиционным будничным блюдом. Ни одно блюдо, пожалуй, таким успехом не пользуется, но приготовить его вкусно умеет не каждый!

Клубничные макароны

Хотите ощутить контраст вкусов? Тогда приготовьте себе и своей семье на ужин клубничные макароны. Купите длинные макароны, можно спагетти. Нам понадобится 200 граммов. А также: 4 стакана свежей клубники, 1 стакан лесных орехов (можно другие, какие вы любите), 1 стакан сахара, 2 стакана сливок, соль и растительное масло.

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опускаем макароны, варим, следим, чтобы не переварились, лучше пусть слегка не доварятся. Откидываем сваренные макароны на дуршлаг, даем стечь воде, перекладываем в миску и заправляем маслом, чтобы не слиплись. Чищеные орехи надо порубить и слегка обжарить их на сухой сковороде. Вымытую клубнику режем на четыре части и слегка присыпаем сахаром и ставим в холодильник на 15 минут. Делаем соус. Для этого в ковшик вливаем сливки, добавляем сахар и прогреваем их до загустения. Соус готов.

 Накрываем на стол. На каждую тарелку макароны выкладываются в виде гнезда, то есть по кругу. В центр макаронного гнезда укладывается клубника, сверху, не скупясь, наливается сладкий соус, и посыпаются орешки. Ну вот, сказочного вам ужина в кругу семьи! Приятного аппетита!