Так называемый «латте-арт» не является изобретением Майка
Брича: создание рисунков на молочной пене входит в обязательные
профессиональные навыки бариста. При этом Майк практикует одну из самых
распространённых техник латте-арта - рисование на пене при помощи тонкой
бамбуковой палочки. Основная же его заслуга состоит в том, что он решил подойти
к созданию каждого своего недолговечного произведения индивидуально.
