Заправка к супам на зиму

На зиму сейчас не делаю никаких заготовок, но заправку к супу делаю постоянно. Зимой очень выручает, и супы с ней всегда вкусные, ароматные!

Перец, фаршированный капустой

Консервированием занимаются многие, но уверена, что этот рецепт они не пробовали. очень рекомендую!

Рецепты блюд из помидоров

Здесь вы найдете рецепты салатов, закусок, супов и других блюд из помидоров, а также рецепты соусов, томатной пасты и консервации помидоров.

Заготовки на зиму из грибов

Боюсь, что я уже опоздала с рецептами, но они пригодятся и на следующий год!

Квашеные помидоры с горчицей

Кто любит заготовки из помидоров, тот меня поймёт, что это всегда вкусно, всегда здорово! А потому, увидев на знакомом сайте рецепт Anna Karenina, я очень обрадовалась, и решила прихватить его себе! Вдруг кому-то понравится!

Заготовки из яблок

Не буду говорить о том, что яблоки очень плезны, их нужно употреблять постояно. Одно яблоко в день - это залог здоровья и долголетия. Яблоки нужно есть с косточками, в них содержатся особые вещества, влияющие на продолжительность жизни.

5 оригинальных рецептов овощных салатов на зиму

В самом разгаре пора заготовок! Что Вы готовите на зиму? Попробуйте эти рецепты, уверена, они Вам понравятся!

Вишневый джем от ольги Баклановой

Ольга Бакланова отлично готовим. Я всегда с удовольствием читаю её блог "Вся соль" и иногда комментирую её рецепты. Отличный блог и отличные рецепты!

Секрет малосольных огурцов

Секрет малосольных огурцов: для того, чтоб они получились хрустящими, нужно обязательно добавить хрен,  листья смородины и вишни.

Маринованые помидоры

Кто не любит вкусные консервмрованные помидоры?Наверное, таких нет. Зимой с горячей картошечкой - уж очень вкусно! Предлагаю Вам рецепт красивых и вкусных помидоров, приготовленных не мной, а мастером!

Овощные заготовки на зиму

Дело идет к осени и пора подумать о том, что мы будем кушать зимой, когда все это разнообразие свежих овощей и грядок будет нам только сниться...

Правильно! Кушать мы будем то, что приготовим сейчас на зиму. Консервация - это своего рода забота о будущем. Гурман подготовил для тебя несколько рецептов разнообразной консервации.

Варенье из вишни

Вишневое варенье называют "королевским", столь высокое звание данный десерт получил благодаря отменному вкусу, с которым не может сравниться ни одна ягода. Варенье из вишни готовят с косточками или без них, второй вариант считается наиболее качественным и безопасным для здоровья, поскольку спустя два года после консервации из косточек выделяются токсины, которые могут нанести вред здоровью.

Варенье из лимонов

Для варки лимонного десерта лучше всего выбирать плотные, крупные и сочные плоды с гладкой кожицей. При покупке отдайте предпочтение твердым и упругим на ощупь лимонам со свежесрезанной плодоножкой. От качества исходного сырья напрямую будет зависеть и качество приготовленного варенья. Какой бы рецепт лакомства вы ни выбрали, косточки из мякоти следует всегда убирать.

Варенье из черешни

Черешня – это настоящий витаминно-минеральный комплекс, вобравший в себя огромное количество витаминов (С, каротин, РР, группы В); калия и магния, которые, как воздух, необходимы сердечной мышце; кальция; железа; натрия и т.д. Варенье из черешни готовится из ягод любого цвета, лишь бы они были сочными и спелыми. Однако опытные хозяйки рекомендуют нам такие сорта черешни как наполеон черный, наполеон розовый, франсис и трушенскую.

Икра из зеленых помидоров

Однажды мне посоветовали приготовить из зелёных помидоров икру. Я последовала этому доброму совету. Сердце радовалось – не пришлось выбрасывать плоды своего труда, да и зимой все с удовольствием кушали икру из зеленых помидоров.

Царское варенье из крыжовника

Варить Царское варенье – дело хлопотное, но стоящее. Варенье по такому рецепту получается красивым изумрудным на цвет, ярким обворожительным на вкус и с неповторимым дурманящим запахом. Таким запахом, что аж дух захватывает! Наверное, поэтому это варенье носит название Царское.

Малосольные огурцы

Не знаю, как кто, а я очень люблю малосольные огурцы. Без них летом не обходится буквально ни одна трапеза. Малосольный огурчик всегда к месту : и с картошечкой отварной, и просто с овощами, и когда хочется чего-нибудь вкусненького! А приготовить их совсем не сложно!

Малосольные огурцы быстрой засолки видео рецепт