суббота, 30 ноября 2013 г.
Куриные шашлычки в кунжуте
Sadpanda рассказывает рецепт домашних шашлычков по-китайски.
Ингредиенты:
1 куриное филе
пакетик кунжута
1 чайная ложка крахмала
растворенный в половине стакана воды куриный бульонный кубик
зубочистки
куриные шашлыки
Процесс приготовления:
1. Выливаем бульон в мисочку.
2. Режем филе кубиками (не очень маленькими) и кладем в
миску с бульоном.
3. Перемешиваем курицу с бульоном, чтобы филе хорошо впитало
сок.
4. Добавляем крахмал.
5. Опять хорошо перемешиваем (лучше это делать руками).
6. Оставляем на час замариноваться.
7. Через час нанизываем шашлычки на зубочистки: 1 кусочек на
1 зубочистку.
8. Разогревем масло в сковороде.
9. Кладем в него курицу. Желательно, чтобы все кусочки
поместились на дне.
10. Обжариваем по 2 минутки с двух сторон на большом огне, и
потом делаем маленький огонь.
11. Если остался бульон можно полить сверху.
12. Посыпаем кунжутом с одной стороны, слегка обжариваем,
переворачиваем и посыпаем с другой.
13. Доводим до готовности еще минут 5.
Приятного аппетита=)
пятница, 29 ноября 2013 г.
четверг, 28 ноября 2013 г.
Куриные бёдрышки, томлёные с шампиньонами. Вкусно!

Готовила вчера, на ужин. Повторяться и готовить одно и тоже я не могу. Может, это и болезнь какая, но мне просто не интересно. Люблю творить что-то новенькое. Хоть похоже на что-то, но несножко другое. И вкус другой, и настроение!
Тыква - рецепты и советы!
Тыкву не зря называют «солнечным овощем» - при одном лишь
взгляде на это ярко-оранжевое чудо поднимается настроение.
К сожалению, многие хозяйки обходят вниманием тыкву, не
включая блюда из нее в ежедневное меню. И совершенно напрасно. Для здоровья и
красоты тыква - продукт незаменимый. Наши прапрабабушки, кстати, об этом
отлично знали, и потому ни один русский стол не обходился без блюд из тыквы.
среда, 27 ноября 2013 г.
вторник, 26 ноября 2013 г.
Лечение пергой
Перга (пчелиный хлеб) – это пыльца которую пчелы размещают в
соты и особым способом консервируют, добавляя к ней мед, нектар, ферменты челюстных
желез пчелы, в сотах проходит молочнокислое брожение.
В перге много полезных веществ, благотворно влияющих на
здоровье. Она содержит все известные витамины, все десять незаменимых
аминокислот (т.е. тех, которые животным организмом не синтезируются и должны
употребляться в готовом виде), почти полсотни ферментов, десятки углеводов,
липиды, десятки микроэлементов, различные гормоны, в том числе "вещество
роста" - гетероауксин.
понедельник, 25 ноября 2013 г.
Овощные кексы к завтраку с кунжутом.

Если хотите что-то быстро испечь к завтраку - можно воспользоваться этим рецептом. Получится вкусно, а выпекать их очень просто, достаточно смешать все ингредиенты.
Паста в томатном соусе - простой домашний рецепт!

Такой простой и домашний рецепт макарон в томатном соусе —
пасты наподобие Арабьяты. Доступный список необходимых продуктов — все
совершенно легко найти даже зимой. Главное купить качественную итальянскую
пасту — пене, а дальше все очень примитивно. Зато получается безумно вкусно,
как впрочем любая итальянская паста. Этот вариант — вегетарианский, но можно
добавить бекон.
воскресенье, 24 ноября 2013 г.
Орехи и полезные свойства скорлупы
Исследователи сравнили факторы риска сердечно–сосудистых
заболеваний, диабета 2 типа и метаболического синдрома среди любителей орешков
и людей, которые не склонны употреблять эту группу продуктов регулярно.
Исследование охватывало 13 292 мужчин и женщин, и было опубликовано в журнале
Американского колледжа нутрициологии (Journal of the American College of Nutrition).
Полезные свойства скорлупы кедрового ореха
Вообще скорлупа очень богата редкими дубильными веществами.
Как правило, из нее делают лечебные настойки и отвары (простой рецепт в
домашних условиях это: 2–3 столовые ложки на стакан кипятка), которые
применяются при различных недугах слизистых оболочек полости рта, в том числе
иных органов. Из средства делают компрессы и обертывания, при тяжелых кожных
заболеваниях: лишай, кожаные гнойнички, экзема, сильные ожоги.
суббота, 23 ноября 2013 г.
Окорочка с тушёной квашенной капустой в мультиварке
Сегодня ждала приезда дочери из Питера, по пути должна была заскочить ко мне с мужем. Ждала и приготовила блюдо из моего детства, так незаслужено забытое сейчас. А всё потому, что сейчас готовим всё по-быстрому, а для этого блюда надо уделить особое внимание. Не потому, что долго, просто нельзя всё в кучу собрать и сложить в мультиварку. Надо готовить последовательно.
Аллергия у детей, лечение народными методами

Для лечения детской аллергии, рекомендуются травяные ванны.
Данные ванны можно применять с самого рождения. Они эффективны, помогают не
только справиться с аллергическими реакциями, но и благоприятно воздействуют на
нервную систему.
четверг, 21 ноября 2013 г.
Огненная радуга
Удивительное по красоте природное явление можно наблюдать
когда солнце поднимается высоко в небо. Лучи Солнца при этом проходят через
высотные облака, состоящие из кристаллов льда в форме шестигранников. Солнечный
свет преломляется в этих кристаллах причудливым образом, и в результате мы
видим «огненную радугу». Это явление отнюдь не локальное, оно может
простираться на несколько сотен квадратных миль.
Любителям горохового супчика!
Я очень люблю гороховые суп и кашу, тушеную фасоль в томате
с зеленью. Да только все эти блюда создают определенный дискомфорт — живот
пучит и газы усиленно отходят. Хочу дать один дельный совет тем, кто любит
гороховым супчиком побаловаться и желает избежать последующих проблем. Во-первых,
нужно сначала замачивать бобы на ночь, потом воду сливать и варить их в новой
чистой воде, а во-вторых, при варке бобовых в воду нужно добавлять целиком
очищенную морковку. И можно есть любимые блюда, не думая о том, что потом газы
покоя не дадут!
среда, 20 ноября 2013 г.
вторник, 19 ноября 2013 г.
Щука и кумжа в сметане с базиликом
Подарили мне щуку и три рыбки. Не знаю, какие, да это мне
всё равно. Одна из них была кумжа - я её хорошо знаю, ловила сама. Речная рыба,
костлявая, но меня это не смущает. Мне нужно было приготовить рыбу на ужин, я
его приготовила! У меня уже был опыт приготовления Трески в сметане, я решила его повторить с
некоторыми изменениями.
понедельник, 18 ноября 2013 г.
Куриные шеи с овощами
Принёс мне сын на днях из магазина нечто куриное...как потом
оказалось это куриные шеи. Кто придумал такой полуфабрикат выпускать - не знаю.
А готовить-то что-то из него надо! Вот и приготовила я эти шеи с овощами.
Запекла в духовке под банальным майонезом. Готовила без соли, только приправила
смесью перцев и паприкой.
Одно из самых лучших народных средств при цистите

Цистит - вещь неприятная и изматывающая! Это знают все женщины, которым довелось заболеть этой болезнью. Но и на неё управа найдётся!
воскресенье, 17 ноября 2013 г.
Использование масла чайного дерева для здоровья ног

Когда случаются неприятности в виде заболевания стопы ног грибком или появлением натоптышей, мы сразу начинаем искать средство, которое смогло бы нам помочь, ведь и ходить больно, и туфли любимые на наденешь... Достаточно иметь в аптечке масло чайного дерева.
суббота, 16 ноября 2013 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)